 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات تورتة التونة يوجد هنا تورتة التونة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-07-2010, 12:10 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
تورتة التونة
السلام عليكم
تورتة التونة المقادير ½ كوب مايونيز ¼ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 بصل متوسط مفروم 1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 علبة تونة محفوظة 6 شرائح توست كبيرة الحجم 1 جزر مقطع شرائح رفيعة جداً 1 خيار مقطع شرائح رفيعة جدا 2 كوب لبنة (مخفوقة) خليط من السمسم وحبة البركة وطماطم صغيرة للتزين الطريقة - يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير اليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. - تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً. - تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتكون نصف دائرة. - تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست. - تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست. - توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار. - تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست. - تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها بالبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من البنة والطماطم الصغيرة. - تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة. |
|
09-07-2010, 02:11 PM
|
#2 |
|
|
رد: تورتة التونة
 |
|
09-07-2010, 04:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: تورتة التونة
 |
|
09-07-2010, 04:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: تورتة التونة
مشكورة
|
|
02-13-2011, 04:38 PM
|
#5 |
|
|
رد: تورتة التونة
يعطيكي العافية
|
