 |
  |
|
|
|
09-08-2010, 03:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
مثلجات بالفانيليا
السلام عليكم
مثلجات بالفانيليا 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة. - ملعقة فانيليا. - عصير اليمون. - 4 بيضات مخفوقة. - صفار بيضتين. - 8/7فنجان من السكر. طريقة التحضير - توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب. - تضاف الفانيليا واليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق. - اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه. - قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد. - أضيفي الفانيليا على الخليط. - قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة. - انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول. |
|
09-08-2010, 05:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: مثلجات بالفانيليا
 |
|
09-12-2010, 01:30 AM
|
#3 |
|
|
رد: مثلجات بالفانيليا
مشكوره
|
|
09-12-2010, 07:16 PM
|
#4 |
|
|
رد: مثلجات بالفانيليا
تسلم الايادي
|
|
10-10-2010, 07:54 AM
|
#5 |
|
|
رد: مثلجات بالفانيليا
مشكورة
|
