سلطة المكرونة بالزبادي
سلطة المكرونة بالزبادي
سلطة المكرونة بالزبادي
المقادير:
كاس كبير معكرونة مسلوقة –علبة زبادي - 2حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة –حزمة بقدونس مفروم ناعم - حبة خيار مقطعة مكعبات - علبة ذرة صحيحة صغيرة الحجم - 3فصةوص ثوم مفروم ناعم - ربع فنجان زيت زيتون - ربع حزمة نعناع مفروم ناعم - ملح فلفل اسود - ملعقة خل - قليل من اليمون - فلفل احمر حار حسب الرغبة.
طريقة العمل :
توضع المقادير في اناء واسع يضاف عليها الزبادي والملح والخل واليمون والفلفل والزيت ثم تسكب في طبق التقديم ويزين بالنعناع والبقدونس .
دم في طبق التقديم ويصب فوقه الزيت .
|