ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة المحاجب اكله جزائرية روعة يوجد هنا المحاجب اكله جزائرية روعة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 09-08-2010, 06:13 PM   #1

شيخة وبنت شيوخ

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 115487
تاريخ التسجيـل: May 2010
مجموع المشاركات: 660 

وردة متحركة المحاجب اكله جزائرية روعة


المحاجب اكله جزائرية روعة

لذتها, امم, المحاجب, ادخلو, اكلت, تروي, جزائرية, وشوفو


المحاجب اكلة جزائرية امم ادخلو ا وشوفو قبل ما تروح لذتها .


المحاجب اكلة جزائرية لا تقاوم امم لذيذة
المقادير والوازم :

العجينة
كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
يمكن اضافة القليل من الشحم
او اضافة الزيتون الاخضر
او اضافة الخم المفروم
حسب الذوق

التحضير

العجينة
اخلطي الملح مع السميد ثم بليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبلة واتركيه حينا .



الحشو

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي
القشرة للطما بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها
واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.

عودة إلى العجينة

ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بلي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب

1عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت


2 لفيها تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
3 ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا


4اكملي الف والطي على شكل مربعات

ضعيها على الطاجين " صفيحة من حديد " تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
لا تحضري أكثر من ثلاثة محجوبات حتى لا يسيل سائل الحشو من العجين


أكملي العملية إلى آخر كرية

ملاحظة1

نفس العجينة مع نفس طريقة الف بدون حشو تسمى المسمن أو المعارك
وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.

ملاحظة2

يمكن التفن في تغيير الحشو
- السلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
- سمك الطون والطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
- فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم

 
قديم 09-09-2010, 05:26 PM   #2

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: المحاجب اكله جزائرية روعة


المحاجب اكله جزائرية روعة

يسلمو

 
قديم 09-09-2010, 07:01 PM   #3

شيخة وبنت شيوخ


رد: المحاجب اكله جزائرية روعة


المحاجب اكله جزائرية روعة

شكرا لك

 
قديم 09-10-2010, 10:05 PM   #4

احلام شاعرة


رد: المحاجب اكله جزائرية روعة


المحاجب اكله جزائرية روعة

تسلم يدك غلاتي

 
قديم 09-11-2010, 03:05 AM   #5

شيخة وبنت شيوخ


رد: المحاجب اكله جزائرية روعة


المحاجب اكله جزائرية روعة

يسلمو على الرد

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:06 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0