 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات المربى والبودينغ يوجد هنا المربى والبودينغ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-08-2010, 06:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
المربى والبودينغ
السلام عليكم
المقادير: 6حبات جبنة كيري- اصبع زبدة - 1م ص باكبج بودر - 1ك دقيق 2م ك دقيق تعجن مع بعض جيدا وترك بالثلاجة لمدة نص ساعة .... لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة الحشوة : أي نوع مربى او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك ماء 1بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا او بشر البرتقال كما وضعت انا الطريقة افردي العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى فقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة وتقدم كفطور بسيط مع كوب عصير وقهوة صحتين وهنا / مثلثات التوست المقادير 2شريحة توست أبيض أوأسمر بيضه واحده 1ملعقه كبيرة حليب سائل 1/2ملعقه صغيره شطه حاره 2ملعقه صغيره معجون طماطم ملح،فلفل أسود 6ملاعق صغيره زبده أو زيت دلال شريحه واحده من جبنة شيدر 1طماطم مقطعه شرائح رقيقه كزبره مفرومه الطريقه: 1- في إناء عميق يخلط البيض ،الحليب،الشطه،معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود. 2- تغمس شرائح التوست في خليط البيض 3- تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان،يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحة واحده توست وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيراً تغطى بطبقة التوست الأخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنه |
|
09-10-2010, 01:23 AM
|
#2 |
|
|
رد: المربى والبودينغ
 |
|
09-10-2010, 07:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: المربى والبودينغ
تسلم ايدك
|
|
09-13-2010, 12:10 AM
|
#4 |
|
|
رد: المربى والبودينغ
يسلمو
|
|
09-16-2010, 06:15 AM
|
#5 |
|
|
رد: المربى والبودينغ
 |
