 |
  |
|
|
|
09-08-2010, 07:24 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الغريبة
السلام عليكم
المقادير 1 كوب زبدة لينة 2/1 كوب سكر بودرة 2 كوب دقيق 8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو انليا (بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزين الطريقة -تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها. - يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق. - يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الانليا. - يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم. - تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز. - تُوضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها. - تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها. - تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم. |
|
09-10-2010, 01:16 AM
|
#2 |
|
|
رد: الغريبة
 |
|
09-13-2010, 12:32 AM
|
#3 |
|
|
رد: الغريبة
 |
|
12-13-2010, 08:24 PM
|
#4 |
|
|
رد: الغريبة
تسلم ايديكي
|
