 |
  |
|
|
|
09-09-2010, 02:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
شكلمة حبات جوز الهند
السلام عليكم
شكلمة ( حبات جوز الهند ) المقادير 3 كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) الوز 8/1 ملعقة صغيرة ملح 3/2 كوب حليب مركز محلى 2 بياض بيض مخفوق جيدا الطريقة • يُحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت. • يُخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يُضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط. • يُضاف بياض البيض للخليط ويُقلب بخفة . • تُشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو تُوضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتُضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة . • تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تُحمَر الجوانب قليلاً. شكلمة بالشكولاته : - يُمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة ( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة ) إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته، على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط . *^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^ |
|
09-09-2010, 06:25 PM
|
#2 |
|
|
رد: شكلمة حبات جوز الهند
 |
|
09-13-2010, 12:44 AM
|
#3 |
|
|
رد: شكلمة حبات جوز الهند
 |
|
12-13-2010, 08:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: شكلمة حبات جوز الهند
تسلم ايديكي
|
|
12-13-2010, 08:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: شكلمة حبات جوز الهند
مشكورة
|
