 |
  |
|
|
|
09-09-2010, 03:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الجمبري الحار
السلا م عليكم
الجمبري الحار .. المقادير : 3 ملاعق طعام صويا صوص ملعقة طعام نشا ملعقة طعام خل ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن 3 فصوص ثوم مهروسة 1 فلفل احمر و اصفر مقطع 2 ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة زنجيل طازج مقطع نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة ملح جمبري مغسول ومقشر ومجفف الطريقة : نخلط اول خمس مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض .. |
|
09-09-2010, 05:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: الجمبري الحار
يسلمو
|
|
09-13-2010, 12:48 AM
|
#3 |
|
|
رد: الجمبري الحار
 |
|
11-22-2010, 10:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: الجمبري الحار
 |
