بيتزاااااا رولات ... بالصور

**زهرة الاسلام** · 09-05-2008, 02:13 PM

جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,

مقادير العجينة ::

2 كأس دقيق

3 كأس ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

ملح

طريقة تحضير العجينة ::

نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .

نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى

على قاع المقلاة.

نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة::

كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..

صلصة البيتزا المفضلة لديك

بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن مزوريلا مبشور

طريقة لف الرولات ::

نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

واذا خلصتو حمروها شوي وقدموها

ان شاء الله تعجبكم