 |
  |
|
|
|
09-18-2010, 07:35 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
بسم الله الرحمان الرحيم
لحلوة الفول السوداني و بياض البيض حلوة الكوك الحلويات لي رح تشوفو معي عن جد اقتصادين و كتير حلوين بالشكل و مداق هاي اول مشاركة الي معكم ارجو التبيت المقادير كيلو فول سوداني محمر و منيل جيد كيلو سكر باودر 16 بياض بيضة فنيلا رشة ملح الطريقة  ناخد البياض البيض مع فنيلا و رشة ملح نضربو كتير بطراب الكهربائي حتى يصبح متل الرغوة من بعد نضيفو بشوي بشوي السكر باودر و مانوقف الخلاط حتى تطلع على شكل كريمة عاقدة كتير بعدين نضيف الفول السوداني ونضيفو على كريمة حتي يصير متجانس وتكون شوية سائلة متل عجين الكيك لانو رح نخرجها عن طريق جيب الحلوني ناخد جيب حلواني نخرجو بيه الحلوة على شكل3 او 4 زهرات وحدو بجنب التانية كما في الصورة  الى تتمة الخليط  باخير ناخد كريمة المتبقية ناخد منها شوية نعملو بجيب الحلواني و نعمل زهلات فوق الزهرات الفول السوداني مشيفين ب الصورة  بعدين ندخلها الفرن بس شوية 5 دقائق  الحلوة تانية هي بس مايتبقى من بياض البيض المطرب ناخد بياض البيض المخفوق و نعملو جوز الهند و نمزجو مع بعض حتى يصير لين كتير ناخدجبي الحلواني نخرج منو رهرة كبيرة  و نزينهم بعقيق فضي  بعدين ندخلهم 5 دقائق بس للفرن يجب ان يبقى لونهم ابيض ما يتحمرو  ماتحرموني من ردودكم و دعواتكم يالاه |
|
09-18-2010, 07:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى مغربية تجنن حصريا من مطبخي
واي مره تجنن
|
|
09-18-2010, 07:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى مغربية تجنن حصريا من مطبخي
مشكورة حبيبتي عل المرور عن جد روعة بالمداق
|
|
09-18-2010, 08:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلوى مغربية تجنن حصريا من مطبخي
يسلمو
|
|
10-27-2010, 09:17 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلوى مغربية تجنن حصريا من مطبخي
يسلمو ايديك
|
حلوى مغربية تجنن حصريا من مطبخي
