![]() |
![]() ![]() |
|
|
|
|
|||||||
| اكلات رمضانية "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البطاطس" يوجد هنا "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البطاطس" اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
[COLOR="Purple"]
![]() المقادير 8 قطع ريش لحم 4 ملاعق كبيرة عسل 2 فصوص ثوم مفروم 1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم 1 ملاعق كبيرة خل 1 ملاعق كبيرة مياه 2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات 500 مل من الزيوت النباتية 1 ملاعق كبيرة مسطردة 1 ملعقة مايونيز 1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم ملح الفلفل الأدوات 1 إناء صغير 1 إناء كبير 1 ملعقه مشقوق 1 الفرشاه 1 علبة 1 زوج من الملاقط 1 سلطانيه 1 ملعقه ورقة منشفه 1 شوايه 1 زجاجة من المياه لاخماد النيران ![]() لخطوة الثانية : إعدادات الشي وتجهيز الشواية ![]() اذا كان لديك شواية فحم فستحتاجين إلى إشعال الفحم قبل الطهي بـ 30- 45 دقيقة إلى أن تتحول نيران الفحم إلى اللون الأبيض ![]() ![]() ![]() أما في حالة استخدام شواية غاز ، قومي باشعالها إلى أعلي درجة حرارة وتركها لمدة 15-20 دقيقة قبل الشي. ![]() ![]() الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليانثم ضعيها جانباً. ![]() ![]() ![]() ![]() عداد لإظهار أبراج الشبكة والبطارية !! رااائع وخفيف |
|
|
#2 |
|
|
رد: "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البط
الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
اقدحى الزيت على الحرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واستخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد. ![]() ![]() الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات. ![]() ![]() ![]() الخطوة السادسة : شي ريش اللحم قومي برش اللحم بالملح والفلفل ، ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل. ![]() ![]() ![]() رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين ![]() ![]() ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب ![]() رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق . ![]() الخطوة السابعة : تحضير الطبق وتقديمه فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي ![]() ![]() [/COLOR]كنوز النت ..مكتبة لليوتوب الاسلامي +حقيبة المسلم |
|
|
#3 |
|
|
رد: "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البط
وهنا وعافية
(مُسَآبَقة): الْمِقدَآرْ النَّآقٍصْ ...~ |
|
|
#4 |
|
|
رد: "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البط
تسلمين امورة بس والله العسل احس مو حلو مع اللحم ياربي لك الحمد مشكووووووووورة
بسبوسة محشوة بالكاسترد يالبيه عليها |
|
|
#5 |
|
|
رد: "اللحم المشوي بالعسل والروزماري مع مكعبات البط
يسلمووووووووووو اميرة
شكرا لكي سلطة السبانخ على الطريقة الصينية |