 |
  |
|
|
|
09-20-2010, 04:15 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
شوربة كريمة بالدجاج
المقادير :
2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات . 3 كوب مرقة دجاج . ملعقة كبيرة زبدة . 2 ملعقة كبيرة دقيق . 2/1 كوب حليب . 2/1 كوب كريمة . ملح ، فلفل . كرفس أو كراث للتزين . الطريقة : نضع الزبدة في قدر الطبخ ونضعها على النار ونتركها حتى تسيح ونضيف الدقيق ونقلبه دقيقة أو دقيقتين دون ان يتغير لونه . نضيف المرقة والحليب ساخناً مع التقليب المستمر حتى تغلظ قوام الشوربة . نتبل الشوربة ونضيف إليها مكعبات الدجاج . عند التقديم تسخن الشوربة ويضاف إليها الكريمة وتقلب . نقدم الشوربة مع تزينها بأوراق الكراث أو الكرفس الأخضر . |
|
09-20-2010, 09:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة كريمة بالدجاج
يعطيك العافيه
|
|
11-21-2010, 06:06 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة كريمة بالدجاج
 |
