 |
  |
|
|
|
09-26-2010, 04:45 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
بسكويت بالشوفان وجوز الهند
المقادير:
* 2 أكواب أو 180 غ من الشوفان الملفوف * ½ كوب أو 50 غ من جوز الهند المجفف * ½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر * ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة للتغليفة: * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 2 من البيض * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا * 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة المذوّبة * ½ كوب أو 50 غ من جوز الهند المجفف طريقة التحضير: * يُمزج الشوفان مع جوز الهند والسكر الأسمر في وعاءٍ كبيرٍ ثم تُضاف الزبدة المذوبة وتُحرّك المكونات إلى أن تمتزج جيداً بعضها. * يُسكب المزيج فوق قالب مسطّح قياس 28 سم × 20 سم ومغطّى بورق الخبز. * يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع البيض والفانيلا والزبدة وجوز الهند المجفف في وعاءٍ وتُمزج المكونات جيداً ثم تُسكب فوق القاعدة المجهّزة. * يُخبز القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبياً. * يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد. * يوضع القالب في البراد كي يبرد جيداً ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.  |
|
09-26-2010, 05:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسكويت بالشوفان وجوز الهند
 |
|
09-26-2010, 08:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: بسكويت بالشوفان وجوز الهند
 |
|
09-26-2010, 08:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: بسكويت بالشوفان وجوز الهند
يسلمو حبوبتى
|
|
09-26-2010, 10:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: بسكويت بالشوفان وجوز الهند
شكرلكم
|
