 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطائر الحمة المفرومة يوجد هنا فطائر الحمة المفرومة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
10-07-2010, 12:27 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
فطائر الحمة المفرومة
 فطائر الحمة المفرومة  المقادير: مقدار من عجينة الفطائر الجاهزة . ربع كوب من طحينة . نص كيلو من لحم مفروم . نصف كيلو من البصل مفروم . صفار بيض . ربع كوب من الصنوبر . ملح . بهارات ( هال -فلفل أسود- كزبرة- ) . طريقة التحضير: يوضع البصل على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونه في التغيير، ويرش بالماء قليلاً من وقت لأخر. تضاف له الحمة المفرومة والبهارات والملح والصنوبر وتقلب على النار قليلاً. تضاف له الطحينة وتقلب جيداً ثم يرفع من على النار ليبرد. تفرد العجينه على سطح مستوي ويجب أن لا تكون خفيفة جداً و تقطع بقطع صغيرة حسب الحجم المرغوب به إلى دوائر متساوية الحجم. تحشى كل واحده منها بملعقه من الحشو ثم تغلق على شكل مثلث وذلك باجتذاب الطرفان الأماميان للدائره وضغطهما مع بعض ثم يليهم الطرف الثالث والأخير. توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين. تدهن بصفار البيض وبعدها تدخل في فرن حار إلى أن تحمر. م ن ق و ل |
|
10-11-2010, 07:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر الحمة المفرومة
تسلمي
|
|
10-11-2010, 11:43 PM
|
#3 | |
|
|
رد: فطائر الحمة المفرومة
اقتباس:
 يسلمو عمرورك حبوبه تحياتي دلوعه حمودي |
|
|
10-12-2010, 01:42 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر الحمة المفرومة
روعه ياقمر
|
|
10-12-2010, 05:35 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر الحمة المفرومة
يسلمو ياقلبي
|
