لقيمات القرع
السلام عليكم
المقادي ر:
في الخلاط: 1-علبة زبادي وزيديها ملعقة من علبة ثانية
2-ثلاث أرباع كوب ماء
3-كوب واحد قرع مسلوق
-------------
وتكونين مجهزة زبدية فيها: -كوبين دقيق أبيض وممكن تضيفين رشة ملح
2-أربع ملاعق طعام نشا
3-ملعقة طعام خميرة
4-ملعقة صغيرة زعفران
--------------
وتصبين الي في الخلاط على الي في الزبدية وتعجنين زين وتغلفين الزبدية بنايلون( يساعد على سرعة التخمير )
وبعد ساعة أو ساعة ونصف تقلينها في زيت غزير( طبعا تعرفون تشكلون القيمات)
وبالهناء والعافية
|