 |
  |
|
|
|
11-06-2010, 07:35 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
اصابع زينب بالصور
طريقة عمل اصابع زينب بالصور،خطوات عمل
اصابع زينب،اصابع زينب،بالصور طريقة عمل اصابع زينب المقادير 6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافيء للعجن **(قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق و يحركوا جيدا مع بعض \\  _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت  _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق  ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات  _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه  حركيها من اعلي الي اسفل من جميع النواحي وتصبح هكذا  _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي  _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ _نغمرها بالقطر هكذا  _و ترص في طبق التقديم _و تقدم باردة مع فنجان قهوة  |
|
11-20-2010, 01:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: اصابع زينب بالصور
تسلم الايادي
|
|
11-20-2010, 01:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: اصابع زينب بالصور
مشكوره بس مو في مكانه المناسب
|
|
11-20-2010, 09:52 PM
|
#4 |
|
|
رد: اصابع زينب بالصور
 |
|
11-20-2010, 10:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: اصابع زينب بالصور
 |
