 |
  |
|
|
|
11-06-2010, 03:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
1- نسكافية بالتوفي
المقادير ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني . الطريقة... تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم . لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه . 2- خليط الكاكاو الساخن المقادير 8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم . طريقة الإعداد: تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم . لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه 3- كابتشينو الكتكتات مرة جنان *** المقادير *** -2 كوب حليب سائل. - ملعقة نسكافيه. - ملعقة بودرة كاكاو . -3 اصابع كتاكات *** الطريقة *** توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي حتى يتكون له رغوة ويصب في الاكواب ويزين بالقرفة المطحونه . 4- قهوة نصف اليل المقادير ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة قرفه . الطريقه.... تخلط جميع المقادير وتحفظ . لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي . 5- كابوتشينو المقادير: علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي طريقة الإعداد: توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي 6- قهوة الوز المقادير: حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق ومدقوق الطريقة: نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من الوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين بالوز 7- نسكافي خيال المقادير والطريقه : لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفسالكوب مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصبعليه الماء المغلي ويحرك بسرعةنضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عودخشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين .. أتمنى أن تعجبكم تحياتي منقول |
|
11-06-2010, 11:48 PM
|
#2 |
|
|
رد: مشروبات ساخنة للشتاء جدية :
مشكوره قلبو
يعطيك العافيه .. ينقل للقسم الانسب .. |
|
11-08-2010, 10:44 AM
|
#3 |
|
|
رد: مشروبات ساخنة للشتاء جدية :
يسلمو يا رماد ..
|
|
11-08-2010, 10:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: مشروبات ساخنة للشتاء جدية :
مشكوره يا قلبو وبالعافيه للجميع
|
|
11-08-2010, 02:14 PM
|
#5 |
|
|
رد: مشروبات ساخنة للشتاء جدية :
يسلمو ياقلبي
|
مشروبات ساخنة للشتاء جدية :