 |
  |
|
|
|
11-07-2010, 06:41 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير
1/4 كغ لحم 5 حبات برتقال ملح فلفل اسود فلفل اخضر حلو بصل طماطم التحضير -نحمر الحم في قليل من الزيت -نضيف عصير البرتقال ( يستمر اضافة العصير بصفة دورية كلما جف مثل اضافة الماء في الطريقة العادية) - عند اقتراب نضج الحم نضيف حلقات البصل و الفلفل الاخضر ( و ممكن اضافة اي نوع من الفلفل مثل الاصفرو الاحمر) -اثناء ذلك نضيف عصير البرتقال الخام حتى ينضج الحم تماما ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود( و ممكن بعض توابل الحم لكن بكميات قليلة) -قبل اكتمال التسوية نضيف الطماطم و لا نتركها حتى تذبل و نطفئ الفرن -نضيف اليقدونس و تقدم ساخنة مع الارز يا ريت تقيموني من الميزان |
|
11-07-2010, 06:43 PM
|
#2 |
|
|
رد: لحم محمر بالبرتقال
يميم يمي يميميم
سلمهن |
|
11-10-2010, 04:35 PM
|
#3 |
|
|
رد: لحم محمر بالبرتقال
منورة الموضوع
|
|
11-10-2010, 04:38 PM
|
#4 |
|
|
رد: لحم محمر بالبرتقال
اشتهيتة خخخ مشكورة خيتو
|
|
11-14-2010, 02:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: لحم محمر بالبرتقال
منورة الموضوع
|
لحم محمر بالبرتقال