ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة محمرة يوجد هنا محمرة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 11-11-2010, 09:16 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post محمرة


محمرة

المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم
1 بصلة مفرومة ناعما
2 فلفل احمر مقطع قطعا متوسطة
2 طماطم مقطعة قطعا متوسطة
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ( معجون)
3 شرائح من التوست المحمص
1 كوب عين جمل ( جوز) + مزيد للتزين
1 فلفل احمر حار من دون بذور ( اختياري)

التحضير
- تسخن 2 ملعقة كبيرة زيت + الثوم مع التقليب مدة2 دقيقتين او حتى يصبح ذهبي الون
- يضاف البصل مع التقليب 3 دقائق و يضاف الفلفل الطماطم و 2 ملعقة دبس رمان
- تضاف الصلصة مع التقليب يترك الخليط 15 دقيقة او حتى تمام نضج المكونات مع التقليب من ةحين لاخر يرفع و يترك يبرد
- توضع شرائح التوست في المفرمة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ثم يضاف عين الجمل و الفلفل الحار مع الاستمرار في الفرم حتى يصبح الخليط ناعما و يرفع مقدار كوب من الخليط جانبا
- يضاف خليط الطماطم الى التوست و يفرم مرة اخرى حتى تتجانس المكونات ثم يتبل بالملح و الفلفل
- يتم التحكم في قوام المحمرة باضافة الماء تدريجيا لتقليل كثافتها او باضافة خليط التوست لزيادة قوامها
- عند التقديم تزين بعين الجمل و زيت الزيتون مع دبس الرمان


و بالف صحة و هنا

ياريت تقيموني من الميزان

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:53 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0