سلطة الدجاج والخضار

11-13-2010, 10:45 PM

المقادير:

4- شرائح توست الساوردو الأسمر- أو اى توست اسمر
2/1 كوب شرائح لهانة بيضاء ( ملفوف )
2/1 كوب شرائح لهانة حمراء أو ملفوف
3/1 كوب شرائح فلفل أصفر ( بارد )
3/1 كوب شرائح فلفل برتقالي ( بارد )
3/1 كوب شرائح فلفل أحمر ( بارد )
2- فيليه صدر دجاج
1- ملعقة أكل خل
ملح , فلفل أسود
خس للزينة

الصلصة :

2- ملعقة أكل عصير ليمون
4/1 ملعقة صغيرة سكر
1- ملعقة أكل زيت زيتون
2- ملعقة أكل روب أو زبادي
ملح

الطريقة:

- يقطع التوست على شكل وردات ثم يحمص بالفرن .
- يتبل الدجاج بالملح, الفلفل الأسود, و الخل ثم يشوي في الفرن حتى ينضج, يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية.
- تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج.
- تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع مقاديرها , ثم تسكب على السلطة و تقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس .
وبالعافية :0153:

11-15-2010, 03:22 AM

يسلمو ياقلبي

11-15-2010, 08:28 AM

11-18-2010, 01:55 AM

يعطيك العافيه يالغلا

11-18-2010, 02:05 AM

يسلمو

11-15-2010, 03:22 AM	#2
مملكة النحل	رد: سلطة الدجاج والخضار سلطة الدجاج والخضار يسلمو ياقلبي

11-15-2010, 08:28 AM	#3
جمانه)	رد: سلطة الدجاج والخضار سلطة الدجاج والخضار

11-18-2010, 01:55 AM	#4
فـــــروووحـه	رد: سلطة الدجاج والخضار سلطة الدجاج والخضار *يعطيك العافيه يالغلا*

11-18-2010, 02:05 AM	#5
*ربروبة*	رد: سلطة الدجاج والخضار سلطة الدجاج والخضار يسلمو