 |
  |
|
|
|
12-09-2010, 10:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،، المقادير: كليو كنافة علبيتين قشطه 227 جرام زبدة 2 فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحوته,اختيارية الطريقة: قطعي الكنافة قطع صغيرة  ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح   ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ  ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ  ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون  في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء  أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد  معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)  تخلط جيدأ  تخرج الكنافة من الفرن  نضع عليها القشطة المجهزه  تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف ![الشيره[\/color] ضعي كوبين من السكر ثم ضعي عليه كوبين من](http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-48627166c166.jpg "الشيره[\/color] ضعي كوبين من السكر ثم ضعي عليه كوبين من") أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة  تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة  عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي  لعمل الشيره[/color] ضعي كوبين من السكر  ثم ضعي عليه كوبين من الماء  ضعيهم علي النار  أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً، ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران  تا ا ا ا ا ا بع |
|
12-09-2010, 10:49 PM
|
#2 |
|
|
رد: كنافه روعه بالقشطه والزبده بالصور
خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
 أضيفي اليها الشراب أوالشيره  [size="4"]  م /ن لاتنسو التقييم ياعسولات:101xv6: |
|
12-09-2010, 11:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: كنافه روعه بالقشطه والزبده بالصور
تسلم يدك
|
|
12-11-2010, 11:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: كنافه روعه بالقشطه والزبده بالصور
تسلم ايديكي
|
|
12-12-2010, 01:47 AM
|
#5 |
|
|
رد: كنافه روعه بالقشطه والزبده بالصور
الله يسلمك تشكرات
|
كنافه روعه بالقشطه والزبده بالصور