اطباق رئيسية و اكلات سريعةشوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
يوجد هنا شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
المقادير : - كوب ونصف الكوب من العدس - ظرف سبانخ مثلجة أو باقة سبانخ طازجة مفرومة
حبتا بطاطا مقشرة ومقطعة مربعات صغيرة
- كوبا قرع مقطع مربعات صغيرة
- بصلة
- ملعقة كمون صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير :
1 - نقطع البصلة ونقليها بقليل من الزيت ، نغسل العدس ونصفيه ثم نقلبه مع البصل.
2 - نضيف البطاطا والقرع ونقلب، ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج، ومقدار ليتر من الماء ونترك الخليط ليغلي جيدا مدة ثلث ساعة.
3 - نضيف ملعقة الكمون والملح. وتقدم ساخنة.
4 - تطحن الشوربة أو تقدم كما هي حسب الرغبة.