 |
  |
|
|
|
12-10-2010, 10:43 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز
المقادير : - نصف لتر ماء - نصف ملعقة زعفران صغيرة
 - ملعقة ماء ورد كبيرة - ملعقتا زبيب كبيرتان - 10 حبات تين مجفف - 3 ملاعق سكر كبيرة - 3 ملاعق طحين كبيرة - حبة تين طازجة - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الصنوبر المقلي طريقة التحضير : 1 - يوضع الماء والزعفران والقرفة وماء الورد في وعاء ويترك المزيج حتى الغليان. 2 - يخلط السكر في وعاء مع الطحين ويحرك جيداً، ثم يسكب في وعاء الماء المغلي ويطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار. 3 - تخلط الفواكه المجففة مع المكسرات في طبق، ثم تسكب في الوعاء وتخلط جيداً. 4 - يسكب المزيج في كأس زجاجي ويوضع في الفريزر حتى يبرد. 5 - يقدم مع المشمش والتين الطازج. |
|
12-11-2010, 12:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز
مشكورة يا قمر
|
|
12-11-2010, 04:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز
 |
|
12-11-2010, 11:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز
تسلم ايديكي
|
|
12-20-2010, 10:33 PM
|
#5 |
|
|
رد: كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز
 |
