 |
  |
|
|
|
12-11-2010, 10:11 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كيكة الجوز والقهوة
المكونات
الحشوه: 250 جم جوز مطحون ومحمص 50 جم سكر ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان) تخلط جميع المكونات وترك جانبا العجينة: 250 جم زبدة 100 جم سكر ناعم بيضتان 300 مل كريمة طازجة 200 جم طحين فانيللا رشة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر خليط العسل: 2 ملعقه كبيره ماء الزهر 4 ملعقه كبيره عسل تخلط المكونات وترك جانبا طريقة التحضير تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات تدهن صينيه بالزبده وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين تخبز 35 دقيقة على درجة فرن 350 فهرنهايت بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل تترك لتشرب الخليط ثم تقدم |
|
12-11-2010, 11:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الجوز والقهوة
تسلم ايديكي
|
|
12-12-2010, 12:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الجوز والقهوة
اسعدني مرورك
|
|
12-12-2010, 08:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الجوز والقهوة
تسلمين غلاتي
يعطيك الف عافيه |
|
12-12-2010, 11:06 PM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الجوز والقهوة
روعة حبيبتي تسلمي ياقمر
|
