ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات وصفه مبتكره اطباق للبذنجا يوجد هنا وصفه مبتكره اطباق للبذنجا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة


 
قديم 12-13-2010, 03:46 PM   #1

*دليلي في عيوني *

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 112929
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 103 

قمر يملع وصفه مبتكره اطباق للبذنجا


وصفه مبتكره اطباق للبذنجا

ألسلام عليكم






ألباذنجان المتبل





ألمقادير


1 حبه من الباذنجان الحجم الكبير

نصف كاس من الطحينيه

عصير 2 حبة من الليمون الحامض

2 فص ثوم مهروس ناعم

ملح

زيت زيتون






ألطريقه


إغسلي الباذنجانه

اضربيها بالسكينه ضربه للتنفيس داخل الفرن





لفيها بالقصدير ودخليها فرن متوسط الحراه على الرف الأول للفرنCERB اتركيها حتى تنضج

إخلطي عصير الليمون +الملح +الطحينيه+ الزيت معاً





قشري الباذنجانه واهرسيها جيداً ويمكنك هرسها بالمولينكس

أضيفي لها الصوص المعد سابقاً

رشي القليل من الزيت أيضاً على الوش






ألف صحه وعافيه يا رب
عنا اليوم وصفة باذنجان بالبصل كتير طيبه



ألمقادير

1 حبه باذنجان كبيره
2 حبه من البصل متوسطة الحجم
2 حبة بندوره

1 قرن فلفل حراق
نصف حبة فلفل حلو
1 كاس من مرق الدجاج
1 ملعقه كبيره رب البندوره
4 ملاعق كبار زيت زيتون
ملح +رشة بهار




ألطريقه

أفرمي البصل ناعم
وكذلك الفلفل والبندوره
إقسمي الباذنجانه من النصف
احفريها بملعقه
أفرمي اللب ناعم وأضيفيه إلى البصل
أضيفي الملح والبهار الى البصل




إمزجي مكونات البصل جيداً
ضعي الباذنجان في وعاء قابل لإدخاله الفرن
إملئي الباذنجان بخليط البصل
ذوبي ملعقة رب البندوره في المرق واضيفيها إلى الطبق
رشي الزيت على الوش



لفي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن
عندما ينضج حمري الطبق وزينيه بالبقدونس




ألف صحه يا رب وهسا طبق رائع وبسيط جداً بس الطعم يمي
الكل بعرف يقلي باذنجان ولكن السر في الصلصه بعد القلي
الصله مكونه من
عصير ليمون +فلفل اخضر حراق
رشة سماق



ألطريقه
نقطع الباذنجان ونرش عليه الملح ونتركه ربع ساعه بعدها نقليه بالزيت
ثم ندق الفلفل الأخضر دق حتى ينعم
نضيف عليه عصير الليمون
نصب الصلصه على الباذنجان
ثم نرش السماق على الوش وهي رشة السماق بتعطي الطعم للباذنج من الاخر الف الف
طعم خيال




وألف شكر لمتابعتكم لنا بارك الله بكم سلالالالالالالالالالالام

 
قديم 12-20-2010, 06:07 PM   #5

دمعه صمت


رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا


وصفه مبتكره اطباق للبذنجا


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:11 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0