 |
  |
|
|
|
12-16-2010, 06:55 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن
 المكونات • 150 جم من الدجاج المدخن – مكعبات صغيرة • 150 جم من الجبن الأبيض • 150 جم من جبن الفيتا • 40 جم من الصنوبر – المحمص • 20 جم من النعناع – المفري • 20 جم من قشر الليمون – قطع صغيرة • 40 جم من البقدونس المفري • قطع من الأناناس • 1 كجم من عجين الفطائر • زبد طريقة التحضير • يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية • يخلط الدجاج المدخن جيداً في إناء مع الجبن الأبيض وجبن الفيتا والأناناس والصنوبر وقشرالليمون والبقدونس • ترص ثلاث طبقات من عجين الفطائر فوق بعضها بين كل طبقة منها بعض الزبد الذائب • يقطع العجين مرتين حتى نحصل على ثلاث شرائح متساوية الحجم تقريباً • يوضع الحشو في وسط كل قطعة ويلف حتى يصبح كالسيجار • ترص أصابع الدجاج في صينية خبز وتوضع في الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون • ترفع الصينية من الفرن وترص الأصابع في طبق للتقديم • ويصبح الطبق جاهز للتقديم  ان اعجبكم موضوعي قيمولي عن طريق الميزان |
|
12-16-2010, 07:25 PM
|
#2 |
|
|
رد: أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن
مشكوره ياقلبي
|
|
12-17-2010, 01:04 AM
|
#3 |
|
|
رد: أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن
تسلم ايديكي
|
|
02-02-2011, 11:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن
يميميم يم يم
|
|
02-03-2011, 10:32 AM
|
#5 |
|
|
رد: أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن
 |
