|
12-18-2010, 09:08 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الذ لقيمات من مطبخ منال العالم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم يا بنات ...... اليوم جبت لكم طريقة اللقيمات من وصفات منال العالم شفتها في احد المنتديات لذيذة ومقرمشه وحتى لو بردت وبقت وقت اطول تبقى مقرمشه حبيت انقلها لكم عشان تستفيدو المقادير : 2 كوب دقيق - رشة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا )) 2 ملعقة كبيره سكر - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم ¼ ملعقة صغيرة زعفران ( يخلي لونها اصفر فقط يمكنك استبعاده ) ½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي )) 1 كوب ماء دافئ الطريقة : في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا. ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها... وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق بالف صحة و هنا ياريت تقيموني من الميزان مواضيع ذات صلة |