حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك !

12-20-2010, 01:52 AM

المقادير:
-كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة)
-حبة من الفلفل الأحمر
-حبة من الفلفل الأصفر +جزرة مفرومة
-2 حبة بصل مفروم +بقدونس وكزبره
-2 حبة ليمون+ 3 ملاعق خل
-ثوم مفروم ناعماً +بهارات مطحونة ناعماً
-( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )
-2 ملعقه زيت ذره لدهن السمك

طريقة التحضير:
- اغسلي السمك جيداً .
- افرمي البقدونس والكزبرة ناعماً وافرمي الفلفل إلى قطع صغيرة
-اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة والليمون و الخل .
- احشي السمك و دعيه يتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
- ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك وادهني السمك بالزيت .
- اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج ، قدميه ساخناً.

12-20-2010, 03:05 AM

يعطيك العافيه

12-20-2010, 09:49 PM

01-03-2011, 12:23 AM

تسلم ايديكي

01-06-2011, 11:56 PM

12-20-2010, 03:05 AM	#2
عاشقة الفردوس	رد: حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! يعطيك العافيه

12-20-2010, 09:49 PM	#3
اصعب دمعه	رد: حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك !

01-03-2011, 12:23 AM	#4
دلع الحلوة	رد: حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! تسلم ايديكي

01-06-2011, 11:56 PM	#5
احلام شاعرة	رد: حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك ! حضري السمك المحشو بالخضار وفاجئي أسرتك !