 |
  |
|
|
|
01-04-2011, 02:25 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سوربيه الشاي الاخضر بالليمون و الريحان
سوربيه الشاي الاخضر بالليمون و الريحان
المقادير 6 اكياس شاي اخضر بالليمون (بامكانك استخدام شاي اخضر ساده او باي نكهه تحبيها كالياسمين او البرتقال) 3 كوب ماء كوب سكر (الحلى عائد لذوقك زيدي او نقصي كما تحبي) 5-7 اوراق ريحان (بامكانك استبدال الريحان بالنعنع او الاستغناء عنه تماما) ملعقه عسل كبيره  الطريقه على النار ضعي كوب السكر و كوب و نصف من الماء و اتركيها حتى تغلي ثم اذيبي ملعقه العسل و هدي النار و اتركيها 5 دقائق ثم دعيها تبرد على اكياس الشاي السته صبي كاس و نصف من الماء المغلي و ضعي اوراق الريحان المغسوله و اتركيه 10 دقائق على الاقل (انا بتركه 20 دقيقه لاحصل على شاي مركز) صفي الماء من اكياس الشاي و اوراق الريحان بعد ان يبرد مزيج الماء و السكر اخلطيه بالشاي و صبيه في وعاء واسع و ضعيه بالفريزر كل نصف ساعه اخرجيه من الفريزر و كسري الثلج بالشوكه ثم اعيديه للفريز (كرري هذه العمليه 4-5 مرات) ثم اتركيه بالفريزر مده 6 ساعات ليجمد اخرجيه و اضربيه على الخلاط و قدميه و لو حبيتيه يكون اجمد ..اعيديه للفريز ليجمد ثم قدميه  |
|
01-08-2011, 10:23 PM
|
#2 |
|
|
رد: سوربيه الشاي الاخضر بالليمون و الريحان
يعطيكي العافية
|
|
01-08-2011, 10:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: سوربيه الشاي الاخضر بالليمون و الريحان
تسلمي
|
