 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع يوجد هنا شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
01-05-2011, 12:13 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير
8 شرائح من لحم الغنم مجردة من الدهون ملح و فلفل عروق من النعناع للزينة مقادير صلصة البيستو النعناع 3 اكواب من اوراق النعناع الطازجة 3 ملاعق طعام من جبنة بوك اخف كباية 1 ملعقة طعام من حبات الصنوبر المحمصة عصير حبة ليمون حامض ¼ كوب من زيت الزيتون التحضير بواسطة سكين حاد تشرط اطراف شرائح اللحم حتى لا تلتف على بعضها اثناء الطهو ثم تتبل بالملح و الفلفل و تترك جانبا لاعداد صلصلة البيستو يفرم النعناع في الخلاط الكهربائي و تضاف اليه جبنة بوك و الصنوبر و عصير الليمون الحامض يقطر الزيت تدريجيا و تستكمل عملية الخفق حتى تتحول المقادير الى مزيج طري كالمعجون ثم تتبل بالملح و الفلفل و يوضع بالبراد تحمى الشواية على حرارة معتدلة و تشوى شرائح اللحم من الجانبين لمدة 3-4 دقائق تنقل الشرائح الى طبق و تغلف بورق الالمنيوم للتقديم توزع صلصة البيستو على اطباق و ترتب فوقها شرائح اللحم الواحدة فوق الاخرى و تزين بعروق النعناع اذا عجبتكم الوصفة ياريت تقيموني من الميزان |
|
01-06-2011, 12:33 AM
|
#2 |
|
|
رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع
مشكوره حبيبتي
|
|
01-06-2011, 11:00 PM
|
#3 |
|
|
رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع
 |
|
01-07-2011, 02:04 AM
|
#4 |
|
|
رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع
يعطيك الف الف عافيه
|
|
01-11-2011, 04:27 AM
|
#5 | |
|
|
رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع
اقتباس:
 |
|
شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع
