ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع يوجد هنا شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 01-04-2011, 09:13 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع


شرائح لحم الغنم مع صلصة بيستو النعناع

المقادير
8 شرائح من لحم الغنم مجردة من الدهون
ملح و فلفل
عروق من النعناع للزينة
مقادير صلصة البيستو النعناع
3 اكواب من اوراق النعناع الطازجة
3 ملاعق طعام من جبنة بوك اخف كباية
1 ملعقة طعام من حبات الصنوبر المحمصة
عصير حبة ليمون حامض
¼ كوب من زيت الزيتون

التحضير
بواسطة سكين حاد تشرط اطراف شرائح اللحم حتى لا تلتف على بعضها اثناء الطهو ثم تتبل بالملح و الفلفل و تترك جانبا
لاعداد صلصلة البيستو يفرم النعناع في الخلاط الكهربائي و تضاف اليه جبنة بوك و الصنوبر و عصير الليمون الحامض
يقطر الزيت تدريجيا و تستكمل عملية الخفق حتى تتحول المقادير الى مزيج طري كالمعجون ثم تتبل بالملح و الفلفل و يوضع بالبراد
تحمى الشواية على حرارة معتدلة و تشوى شرائح اللحم من الجانبين لمدة 3-4 دقائق
تنقل الشرائح الى طبق و تغلف بورق الالمنيوم
للتقديم توزع صلصة البيستو على اطباق و ترتب فوقها شرائح اللحم الواحدة فوق الاخرى و تزين بعروق النعناع


اذا عجبتكم الوصفة ياريت تقيموني من الميزان

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:33 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0