 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات ومعجنات كفتة الارز بالصور يوجد هنا كفتة الارز بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
10-18-2008, 11:20 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 حبيت اشاركم بصنف ممكن ميكنش جديد عليكم لكن طريقتى فيه أقتصاديه جداً و بيعطى كميات كبيرة ممكن يقسم الى أكلات حسب عدد افراد الاسره و ايضا يمكن وضعه فى الفريزر مجهز للاستخدام فى اى وقت و للضيوف المفاجئه (مهتمه انا بالضيوف  ) وهو كفته الارز او داود باشا (الباشا حيزعل علشان بنقول اقتصاديه  )اولاً كفته الارز المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه بدون دهون(لحمه حمرررررررررررررررا) 3 بصلات متوسطين مفرومين او مبشورين 5 او 6 فصوص ثوم مهروس حوالى 1 كوب او اكتر دقيق الارز (ارز مغسول و مصفى حتى ينشف ويطحن حتى يكون ناعم جداً جداً) باقه بقدونس و شبت و نعناع اخضر مفرى (ممكن نعناع ناشف) ملعقه صغيره كمون ناعم ملح وفلفل و جنزبيل بودر زيت للقلى الطريقه نضع جميع المقادير مع بعضها ونقلبهم   ثم نضعهم فى الكبه او الفود بروسيسور او المفرمه و نفرمهم مره اخرى ستصبح عندنا عجينه طريه نضعها فى التلاجه حوالى ساعة  نحضر صنيه كبيرة و ندهنها بالزيت الخفيف و نبدأ فى تشكيل الكفته كور صغيره جدا فى حجم البندقه و اذا وجدناها تلزق فى اليد ممكن ندهن يدنا بالزيت و نشكلها سنجد عندنا الكميه اصبحت كبــيـــــــــــره  نقلى الكفته فى زيت عميق حتى يكون لونها ذهبى غامق و ننشلها فى مصفاه حتى تتخلص من الزيت  (ممكن بعد ما تبرد نضعها فى الفريزر فى اكياس او اطباق فوم مقسمه حسب الرغبه) مقادير الصلصه كميه من التوم المفروم عصيرطماطم و معاه ملعقه صلصه الطريقه نضع الزيت و معه التوم على النار حتى يشقر التوم و يصبح ذهبى نضيف الطماطم و الصلصه و الفلفل و الملح الخفيف و تترك حتى تتسبك  ثم نضيف لها حوالى كوب من الماء وعندما تغلى نضع الكفته و نتركها تغلى غلوتين وبس مش كثير  وتغرف فى طبق عميق او اطباق صغيره و احنا نقدمها مع الارز وأيضــا مع المكرونـــة وبــالهنــــــا صحتيـــن تحيــاتــى *لي لي* برنامج محادثة صاروخ |
|
10-18-2008, 01:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة الارز بالصور
يسلــــمر
كتير ^_^ ₪..! رًعْ ــٍشْـ~ـٍـتـُ الذآكـٍـ~ًـــٍرهَـ . بـَ . |
|
10-18-2008, 02:07 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة الارز بالصور
مشكورة عجميــة على المرور
نصائح ذهبية للزفاف |
|
10-18-2008, 11:25 PM
|
#4 |
|
|
رد: كفتة الارز بالصور
تسلمين يا قمر على المعلومــــة
|
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن الارز باللحم | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اكلات رمضانية | 4 | 11-26-2011 02:19 AM |
| حلى بالصور طريقة عمل حلويات بالصور افضل حلى بالصور | نوف | حلويات و مشروبات | 9 | 11-15-2011 01:46 AM |
| الارز بالخضروات | ام نرمين 2020 | اكلات رمضانية | 4 | 07-25-2011 03:46 AM |
| الارز بالروبيان | ام نرمين 2020 | اكلات رمضانية | 5 | 07-19-2011 09:58 PM |
| طبخات بالصور مندي الارز المندي و اكلات و طبخات بالصور المندي | نوف | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 3 | 07-19-2011 07:51 AM |
كفتة الارز بالصور
