![]() |
![]() ![]() |
|
|
|
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
![]() ` وهذا طبق القرع (كوسة) في الفرن ![]() نقطع حبة بصل و نقليها جيدا في قليلا من الزيت نضيف لها اما لحم واما دجاج و اما لا شيء نضع ملعقة زنجبيل قليلا من الملح حسب الذوق قليلا من الفلفل الاسود و حبة طماطم عندما يتجانس المكونات و تشرب التوابل نضيف الماء و القرع ونتركها تطهى ننزعها فيما بعد من مرقها نضعها في طبق الفرن نخلط قليلا من صلصتها مع البيض و نسكبه عليها نضعها في الفرن عندما تتماسك نضع عليها بيشاميل و جبن مفرووم ![]() و بالف صحة وعافية الورع |
|
|
#4 |
|
|
رد: القرع بالباشميــل
الرقية بالمعوذات |
|
|
#5 |
|
|
رد: القرع بالباشميــل
مشكورة يا قلبى على المرور
الاستاذ قط |