حلويات و مشروباتتارت بسكويت حلويات لذيذة حلى تارت في شوكولاته
يوجد هنا تارت بسكويت حلويات لذيذة حلى تارت في شوكولاته حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
01-13-2011, 07:06 AM
#1
نوف
:: كاتبة قديرة ::
تارت بسكويت حلويات لذيذة حلى تارت في شوكولاته
تارت بسكويت حلويات لذيذة حلى تارت في شوكولاته
تارت بسكويت حلويات لذيذة حلى تارت في شوكولاته مقادير سهلة
تارت ترافل الشكولاتة-علي البارد
قائمة المكونات :
200 جم بسكويت القمح الكامل أو الشوفان، مفت
100 جم زبدة، سائلة
1 ملعقة جولدن سيروب أو عسل ابيض
200 جم شوكولاتة غامقة، مفرومة
1 ملعقة ص فانيلا
2 ملعقة ك سكر بودرة + المزيد للتزين النهائي
200 كريما مخفوقة
3 ملاعق ك كريما مخفوقة للتقديم
200 جم توت احمر او فراولة للتقديم
طريقة العمل :
في وعاء يخفق معا الزبدة والسيروب/ العسل و البسكويت حتي يبتل البسكويت ثم يضغط في قاعدة و جوانب صينية تارت دائرية قطرها 23 25 سم او مستطيلة 12× 36 سم و تترك في البراد لحين الإنتهاء من الحشو.
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم تبرد قليلا ويضاف لها الفانيلا و السكر و الكريما المخفوقة ويقلب الكل بخفة حتي لا نفقد الهواء المخفوق في الكريما ويصب الخليط في التارت المعد و يساوى السطح و تترك في البراد مغطاة علي الأقل ساعتين.
فبل التقديم مباشرة، ينقل التارت من الصينية الي طبق التقديم. لسهولة نقله يفضل ترك التارت خارج البراد 30 دقيقة حتي يسهل إخراجه.
للتجميل النهائي: توضع الكريما الخفوقة الإضافية في الوسط أو حول الحافة الخارجية للتار و تجمل بالفاكهة