 |
  |
|
|
|
02-17-2011, 09:12 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
حساء السبانخ والارز
صورة الطبق:
 المقادير: 675 جرام سبانخ طازجة أومجمدة 2 م-ك زيت زيتون 1 بصلة صغيرة مفرومة 2فص ثوم مقطع 1فلفل أحمرمقطع 1كوب ارز بسمتى ملح فلفل أسود جبن مبشور 2كوب ماء 1كوب خضراوات مجمدة (جزر ذرة بازلاء) الطريقة: طريقة عمل حساء السبانخ و الارز ضعى السبانخ بعدالغسل في قدر كبير وأضيفي قليل من الملح واتركيه على النار إلى أن تذبل السبانخ ثم أضيفي2 كوب ماء حركيها بملعقة خشبية جيدا واتركيه 5دقائق ثم صفي السبانخ محتفظة بالماء الذي صفي منها ثم قطع السبانخ وضعيها في الخلاط الكهربائي ودعيها جانبا ضع الزيت في قدر على النار وضع البصل والثوم والفلفل الأحمر واتركيهم لخمس دقائق حتى تذبل ثم ضع الارز والخضراوات المجمدة وحركي ثم ضع الماء الذي صفي من السبانخ واتركيهم حتى الغلي ثم خفضي الحرارة واطبخيهم على نار هادئةلمدة 10د أضيفي السبانخ والملح والفلفل واطبخ ل5د إلى أن يستوي الارز ثم ضعى حساء السبانخ والارز في طبق ورشي فوقه الجبن المبشور وقدمى حساء السبانخ و الارز |
|
02-18-2011, 12:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: حساء السبانخ والارز
يعطيك العافيه
|
|
02-18-2011, 06:51 PM
|
#3 |
|
|
رد: حساء السبانخ والارز
مشكوره جدا
|
|
03-04-2011, 07:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: حساء السبانخ والارز
يعطيكي العافية
|
