ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كيك التراميسو يوجد هنا كيك التراميسو حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 02-20-2011, 05:23 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,912 

Post كيك التراميسو


كيك التراميسو

الكيك
1/3 كوب دقيق
1/4 كوب نشا
5 بيض ( مفصول)
1 كوب سكر بودرة + 4/1 كوب
1فانليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

نسخن الفرن على درجة حرارة 180

وندهن القالب نخفق صفار البيض مع 1 كوب سكر بودرة جيداً و تضاف الفانليا.
نجهز بياض البيضنخفقه على سرعة متوسطة بالمضرب الكهربائي مع ذرة ملح حتى يصل لمرحلة المنقار اللين
نضيف 4/1 كوب سكر بودرة تدريجيا مع عصير الليمون مع الإستمرار فى الخفق حتى يتكون منقار صلب
نضيف خليط الدقيق لصفار البيض ونقلب
وبعدين نضيف البياض ونقلب بخفة حتى يتجانس
نصب الخليط فى القالب و يخبز لحوالى 35 دقيقة
نتركه ليبرد حوالى 10 دقائق فى القالب ثم يقلب على شبكة معدنية ويترك ليبرد تماما وانتبهى لأن الكيك بيكون هش جدا
ثانياً للكريمة
كوب كريمة لباني مخفوقة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
فانيليا
10 حبات جبن كيرى
نخفق الجبن الكيرى مع الفانيليا مع السكر البودرة مع الكريمة حتى يتجانس الخليط
ولما يبرد الكيك تماما نقسمه ثلاث طبقات ونجهز نصف كوب من القهوة الاسبريسو المركزة ونضع اول طبقة ونشبعها بالقهوة
ثم طبقة من الكريمة ثم القهوة و هكذا حتى الانتهاء
وبعدين نزين الكيك بالكريمة ونبشر عليها شيكولاتة أو نرش كاكاو

 
قديم 02-21-2011, 06:07 PM   #2

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: كيك التراميسو


كيك التراميسو

روؤوؤوؤوعه


يعطيك العافيه

 
قديم 03-14-2011, 09:40 PM   #3

بنت أبو متعب


رد: كيك التراميسو


كيك التراميسو

يسلمو
ابعمله و اقولك راي
تقبلي تحياتي آند بوساتي

 
قديم 03-15-2011, 12:51 AM   #4

!!*ميوس*!!


رد: كيك التراميسو


كيك التراميسو

يسلموا حبيبيتي ..,,
موضوع مررة حلو

 
قديم 03-15-2011, 01:02 AM   #5

نعومة ومجنونة


رد: كيك التراميسو


كيك التراميسو

تسلم ايديكى

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:13 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0