الكبة بلب البندورة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الكبة بلب البندورة يوجد هنا الكبة بلب البندورة اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
الكبة, الكبة النية, الكبة المشوية, بلبل حيران, بلبل, البندورة الحمرة, البندورة, البندورة الحمرا

 
قديم 02-21-2011, 03:54 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,917 

Post الكبة بلب البندورة


الكبة بلب البندورة

المقادير :
1 – 1 كيلوا برغل ناعم
2 – 1 كيلوا لحمة ناعمة هبرة
3 – بصلة كبيرة
4 – كاسة شاي وسط زيت بلدي او عادي
5 – 3 ملاعق دبس بندورة او حسب انتي كيف بتحبي الصلصة ثقيلو او عادية
6 – فنجان قهوة دبس زمان
البهارات :
1 – ملعقة شاي صغيرة فلفل ابيض
2 – ملح حسب الطلب
3 – ربع ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير :
1- منجيب طشط ( طاسة غميئة ) لحتى تحطي فيهم البرغل براحتو وبنرش على وجههم مي فاترة او سخنة شوي رش حصراً يعني ما منحط فوئهم المي كانو عم نقعهم رش ومنحركهم دقيقتين ومنغطيهم لمدة 30 دقيقة
2- منجيب البصلة ومنقطعها قطع صغيرة ومنقليها بالزيت لحتى تصير لونها زهري ومنحط معاها اللحمة الناعمة وكمان منقليها لتستوي .

طريقة عمل اقراص الكبة :

1 - بتجيبي طاسة صغيرة فيها ماء عادي وبتخليها جنبك
2 - بتحطي على راحة الكف ماء رشرشة يعني ماء قليل وبتبلشي تحطي كمشة برغل وحصراً لازم يكونو اقراص صغيرة فقط وبتبلشي تئرصيه يعني بتحطي اصبعك بالنص وبتبلشي تعجنيه حولين اصبعك لحتى تشوفيه صار على شكل كوسا محفورية وبتخلي فتحا فيه للحشي .

3 – منجيب رب البندورة ومنحطهم بطنجرة ومنحط معاهم كاسة ماء كبيرة وعلى حسب كمان كيف بتحبيه الصلصة جامدو او وسط او عادية وبتحطي البهارات معاها وبتحركي لمدة 5 دقائق على نار قوية بس تشوفي بلش يغلي الماء والدبس بندورة بتحطي معاهم الكبة تنتين تنتين بدون تحريك بس بعديهم عن بعض بملعقة خشب

مقبلات الكبة بصلصة رب البندورة :
رز بالشعيرية او على حسب وخبز مئمر

وصحتين وهنا

 
قديم 02-21-2011, 08:03 PM   #3

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: الكبة بلب البندورة


الكبة بلب البندورة

روؤوؤوؤوعه


يعطيك العافيه

 

أدوات الموضوع


الكبة بلب البندورة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:30 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0