اطباق رئيسية و اكلات سريعةاسكالوب الدجاج طريقة عمل سكالوب دجاج
يوجد هنا اسكالوب الدجاج طريقة عمل سكالوب دجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
اسكالوب الدجاج طريقة طبخ عمل سكالوب دجاج مع صلصة خردل
volaille sauce moutarde
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة
المكونات تكفي لشخصين
- 2 اسكالوب دجاج
- 1 بصلة مفرومة
- 100 مللي ليتر قشدة
- 2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي
طريقة التحضير :
1. يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً.
2. يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون.
3. تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار ويُضاف الخردل.
4. تُسكب الصلصة فوق قطع اللحم وتُقدم فوراً.