 |
  |
|
|
|
02-27-2011, 11:47 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
* عند سلق البيض يجب استخدام وعاء مطلي أو مغطي من الداخل بالستانلس ستيل .
* نبدأ بماء بارد مُضاف إليه ملح . * ثم يُوضع البيض بحرص بحيث لا يصطدم بالقاع ويتسبب بعمل شرخ في القشرة . * ثم يُوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة مباشرة . * تستغرق هذه العملية حوالي 15 دقيقة، فإذا بدأ في الغليان قبل هذه المدة فتُخفض الحرارة ويترك باقي المدة حتى تمام النضوج ثم يُوضع في حمام ماء مثلج مباشرة قبل تقشيره . |
|
02-28-2011, 12:41 AM
|
#2 |
|
|
رد: نصائح ذهبية لسلق البيض
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
03-01-2011, 03:57 AM
|
#3 |
|
|
رد: نصائح ذهبية لسلق البيض
سلمت يداكي
|
|
03-01-2011, 03:58 AM
|
#4 |
|
|
رد: نصائح ذهبية لسلق البيض
 |
|
03-01-2011, 04:04 AM
|
#5 |
|
|
رد: نصائح ذهبية لسلق البيض
 |
نصائح ذهبية لسلق البيض
