 |
  |
|
|
|
02-28-2011, 09:56 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
1 كلغ ربيان نيء 2 ملعقة صغيرة فلفل حلو 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة) 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون) 4/1 كوب ماء دافئ 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف 2 بصلة متوسطة (مقطعة شرائح) 2 حبة طماطم كبيرة (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة) طريقة التحضير: . تنزع قشرة الربيان مع ترك الذنب . تخلط جميع التوابل . يضاف الماء والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء ويخلطان جيداً . يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل مع التحريك لدقيقتين، ثم يضاف خليط التوابل مع التحريك حتى تفوح نكهة الخليط . يضاف الربيان والطماطم وتطهى المقادير مع التحريك حتى يلين الربيان . يرفع الربيان ثم يقلب في الكزبرة الطازجة |
|
02-28-2011, 10:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
تسلم يدك ياعسل
وصفة لذيذة |
|
03-01-2011, 03:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
سلمت يداكى
|
|
03-01-2011, 05:49 PM
|
#4 |
|
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
 |
|
03-02-2011, 04:32 AM
|
#5 |
|
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
تسلم الايادى
|
متبل الطماطم والكزبرة والربيان