~ تارت الفراولة ~
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات ~ تارت الفراولة ~ يوجد هنا ~ تارت الفراولة ~ حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
تارت, تارت م, تارت التمر, الفراولة, الفراولة في الحلم, فوائد الفراولة

 
قديم 03-07-2011, 06:02 PM   #1

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 107216
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 30,416 

~ تارت الفراولة ~


~ تارت الفراولة ~

 تارت الفراولة مقادير العجينة: - 500 غرام من الزبدة


تارت الفراولة

- 250 غراماً من سكر البودرة - بيضتان - 750


مقادير العجينة:

- 500 غرام من الزبدة

- 250 غراماً من سكر البودرة

- بيضتان

- 750 غراماً من الطحين

- غرامان من الفانيليا

- غرامان من بشر الحامض

مقادير كريم باتيسير:

- لتر من الحليب

- 200 غرام من السكر

- 5 بيضات

- 90 غراماً من نشاء الذرة

- 3 غرامات من الفانيليا



طريقة تحضير العجينة:
- تخلط الزبدة مع السكر في الخلاط، ثم يضاف إليها الطحين، فالبيض، وتدعك جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.

- توضع في صينية كي ترتاح لمدة ساعة. ترقّ بعدها مع قليل من الطحين، وتوضع في قالب «التارت» وتنقر قليلاً في الوسط.

- تخبز في الفرن لمدة 13 دقيقة، وعلى حرارة 180 درجة مئوية.

طريقة تحضير كريم «باتيسير»:
- يغلى الحليب مع نصف كمية السكر والفانيليا على النار.

- يخفق البيض مع نصف كمية السكر، ثم يضاف إليه نشاء الذرة ويخلط جيداً. بعدها، يضاف قليل من الحليب الساخن إلى هذا المزيج ويحرّك جيداً.

- ثم، يصفّى عند غليان الحليب للمرة الثانية، ويضاف إليه المزيج المصفّى رويداً رويداً، ويحرّك بواسطة شريط كي يشتدّ ويسكب في وعاء، ويترك حتى يبرد إلى حين الإستعمال.


 
قديم 03-09-2011, 11:55 AM   #2

آنيــن


رد: ~ تارت الفراولة ~


~ تارت الفراولة ~

عوافي ياعمري
شكلها جونان حتى طريقتها ان شاءالله سهله

مشكوره

الله يعطيك الصحه والعافيه

 
قديم 03-09-2011, 01:03 PM   #3

دلع الحلوة


رد: ~ تارت الفراولة ~


~ تارت الفراولة ~

تسلم ايديكي

 

أدوات الموضوع


~ تارت الفراولة ~


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:31 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0