طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

03-16-2011, 05:22 AM

طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه ل15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

يآأرب تعجبكم }ْ~ ... ولا تنسوا التقييم

04-01-2011, 11:28 PM

تسلم ايديكي

04-02-2011, 09:25 AM

04-04-2011, 10:25 AM

شكرا عالمرور

04-04-2011, 07:38 PM

الله يعطيكي العافيه غلاتي

04-01-2011, 11:28 PM	#2
دلع الحلوة	رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور تسلم ايديكي

04-02-2011, 09:25 AM	#3
ঔღঔويبقى الأملঔღঔ	رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

04-04-2011, 10:25 AM	#4
ام ليـن	رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور شكرا عالمرور

04-04-2011, 07:38 PM	#5
لمار2010	رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور الله يعطيكي العافيه غلاتي