 |
  |
|
|
|
03-17-2011, 04:03 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
جيلو ابيض
المقادير
• 5 بيضات (الصفار فقط) • كوب ونصف سكر • 3 كوب حليب • 2 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين • 1 كوب قشدة طازجة • علبة كوكتيل فواكه أو فواكه طازجة منوعة طريقة التحضير يخفق صفار البيض مع السكر , ثم يصب 2 كوب حليب مغلي بطء فوق المزيج , يحرك الكل ويترك ليبرد . يذوب الجيلاتين في كوب من الحليب الفاتر , ثم يمزج خليط الجيلاتين مع خليط الحليب البارد . تضاف القشدة الطازجة , ويصفي كوكتيل الفاكهة من العصير ويضاف إلي المزيج , حين يبرد المزيج يسكب في قالب مدهون بالزيت النباتي . يحفظ المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد ثم يترك في البراد ويقلب رأسا علي عقب . يزين الجيلو بالفاكهة . |
|
03-17-2011, 04:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: جيلو ابيض
 |
|
03-17-2011, 05:28 PM
|
#3 |
|
|
رد: جيلو ابيض
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-07-2011, 03:41 AM
|
#4 |
|
|
رد: جيلو ابيض
شكررا
|
