ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات Strawberry Cupcake يوجد هنا Strawberry Cupcake حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-17-2011, 04:13 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

Strawberry Cupcake


Strawberry Cupcake

Strawberry Cupcake



Strawberry Cupcake كوب وثلاثة ارباع كوب طحين جميع الاستعمالات \


كوب وثلاثة ارباع كوب طحين جميع الاستعمالات

\ كوب طحين الكيك (( اللي ما عنها البديل لطحين الكيك : كوب و ثلاث ارباع طحين وربع كوب نشا راح يصير عندج كوبين من طحين

الكيك اخذي منه نص كوب ))

م ص بيكنغ باودر

م ص ملح

صبعين زبده غير مملحه = غرام

كوب وربع سكر

بيضات + بياض بيضه وحده

كوب حليب

كوبين فراوله مقطعه إلي قطع صغيره




الطريقه:




سخني الفرن على حرارة درجه

تخلطين الطحين النوعين والبيكنغ باودر والملح وتخلينه على جنب

نخلط الزبدة والسكر والفانيليا على سرعة متوسطه



كوب طحين الكيك (( اللي ما عنها البديل لطحين الكيك


بعد ما تصير الزبده منفوشه تضيفين البيض حبه حبه + بياض البيض



: كوب و ثلاث ارباع طحين وربع كوب نشا راح


تخفضين السرعه وتضيفين نص كمية الطحين


يصير عندج كوبين من طحين الكيك اخذي منه نص كوب

بعدين تصبين الحليب كله




)) م ص بيكنغ باودر م ص ملح صبعين زبده


وتختمين بالنص الثاني من الطحين

بعدين تضيفين الفراوله وتقلبين بالمبسطه


غير مملحه = غرام كوب وربع سكر بيضات + بياض


وهذا شكل الخليط بعد ما ضفنا الفراوله


بيضه وحده كوب حليب كوبين فراوله مقطعه إلي قطع صغيره


توزعين الخليط على اوراق الكب كيك



الطريقه: سخني الفرن على حرارة درجه تخلطين الطحين النوعين والبيكنغ


تخبزينه الكب كيك من - دقيقه - وهاي شكلها بعد ما استوت


باودر والملح وتخلينه على جنب نخلط الزبدة والسكر والفانيليا على


تسوين الكريمه وهي Swiss meringue buttercream




المقادير :

بياض بيضتين

/

كوب سكر

عود فانيلا أو ملعقة كبيرة خلاصة فانيلا

رشة ملح

أصبع ونص زبده دافيه مقطع مربعات





الطريقه :




أول شي نسوي حمام مائي موية شبه مغلية وفوقها صحن معدن بس ما يلمس المويه ، نحط في الصحن السكر وبياض البيض ورشة الملح

ونخلط بالخلاط الكهرب إلين ما يسير شكلة أبيض لماع وكأنه مارشمالو سايح . نستمر نخلط إلين ما يسير شوي دافي أول ما نحس إنه دفا

نشيله من الحمام المائي . ( للمعلوية بس هذا إسمه مرانج سويسري ) .

بعدين نستمر نخلط فيه إلين ما يرجع شوي يبرد وبعدين نحط الفانيلا سواء كانت طازه ولا خلاصة والزبدة مربع مربع إلين ما تخلص الزبدة

وبس ذوقوا وقولولي وش رايكم . مع الكب كيك رهيب واللي تبي عاد يمديها تسوي زية بالشكولاته و الكراميل و البرتقال و أي نكهة تبي

بس ما أقدر أكتب كل شي عاد .


المهم نرجع لكب الكيك مالنا

هذا شكل الكريمه > بعد ما تجهز الكريمه تضيفين \ كوب فراوله مقطعه


سرعة متوسطه بعد ما تصير الزبده منفوشه تضيفين البيض حبه


روعه روعه روعه كأنها ايس كريم

تزينين الكب كيك


حبه + بياض البيض تخفضين السرعه وتضيفين نص كمية الطحين


بعدين تصبين الحليب كله وتختمين بالنص الثاني من الطحين بعدين


تضيفين الفراوله وتقلبين بالمبسطه وهذا شكل الخليط بعد ما ضفنا


طبعاً الكريمه كفت نص الكميه والنص الثاني سويت كريمه بكريمة الخفق

الطريقه

كوبين كريمة خفق

ربع كوب سكر

قليل من اللون الوردي

وتزينين النص الثاني

الفراوله توزعين الخليط على اوراق الكب كيك تخبزينه الكب كيك

 
قديم 03-17-2011, 05:36 PM   #2

لمار2010


رد: Strawberry Cupcake


Strawberry Cupcake

الله يعطيكي العافيه غلاتي

 
قديم 04-30-2011, 03:34 PM   #3

وردة فوشية


رد: Strawberry Cupcake


Strawberry Cupcake

روعة ولا أحلا
يعطيك العافية

 
قديم 05-03-2011, 09:33 PM   #4

دلع الحلوة


رد: Strawberry Cupcake


Strawberry Cupcake

يعطيكي العافيه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:13 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0