 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري- يوجد هنا فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري- طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-17-2011, 09:40 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
- فخذ غنم يزن ½2 إلى 3 كيلو. - حص من الثوم. - 2 إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الأعشاب العطرية (خليط من الصعتر والبقدونس ورق النعناع). - ملعقة زنجبيل صغيرة. - ملعقة ملح صغيرة. - ملعقة صغيرة من حامض الليمون. - ملعقتان كبيرتان من طحين القمح الكامل. الطريقة: - حمّي الفرن مسبقًا على حرارة 300 درجة فهرنهايت. - إمسحي اللحم بقطعة رطبة من دون أن تزيلي النسيج الرقيق الذي يغطيه. - أثقبي اللحم ثقوباً عدة بواسطة سكين حاد. قطّعي الثوم إلى شرائح رفيعة وادخلي شريحة في كل ثقب. -أفركي اللحم بالتوابل ورشيه بالطحين. ضعي الفخذ في الشواية على أن يكون وجهه المعرّض للأعلى وحمّريه، مع ترك الشواية مفتوحة. عندما ينضج اللحم (يحتاج كل ½ كيلو من 30 إلى 35 دقيقة) أخرجي الثوم وقدّمي الطبق. |
|
03-17-2011, 11:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري-
يسلمو حبيبتي
|
|
03-17-2011, 11:57 PM
|
#3 |
|
|
رد: فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري-
 تسلمين غلاتي يعطيك الف عافيه تقبلي مروريدلوعه حموي |
|
03-18-2011, 12:00 AM
|
#4 |
|
|
رد: فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري-
 |
|
03-18-2011, 08:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري-
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
فخذ الغنم المحمّر -طبق خاص لمرضى السكري-