 |
  |
|
|
|
03-18-2011, 02:07 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كعكة التوت مع زبدة
 المقادير : * 4/1 1 دقيق * 3/1 كوب سكر * 2/1 ملعقة صغيرة ملح * 9 ملاعق زبدة غير مالحة مقادير الحشوة * 6 أكواب توت طازج * 2 ملعقة كبيرة نشا * 2 ملعقة طعام برش ليمون * 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون * 2/3 كوب سكر * ملح "حسب الرغبة" طريقة التحضير: * أولاً سخني الفرن إلى 375 درجة ، ثم اخلطي الدقيق والسكر والملح والزبدة جيداً ، افردي العجينة في صينية غير لاصقة واضغطي عليها بأصابعك ثم ضعيها في الفرن إلى أن يحمر وجهها ، واتركيها جانباً إلى تبرد تماماً * ثم في إناء على النار ضعي كوب 1/4 كوب من الماء و 1/2 1 كوب من التوت واتركيه ليغلي على نار عالية ثم اخفضي الحرارة إلى أن ينضج * ثم في وعاء صغير اخلطي النشا مع 2 ملعقة طعام ماء وضيفي عصير الليمون والسكر والملح وبرش الليمون * ثم اتركي الخليط ليغلي وضعي ما تبقي من التوت عليه ثم اخلطيهم جيداً مع بعض * ثم ضعي الخليط على التارت وافرديه جيداً وادخليها الثلاجة حتى تبرد وتقدم وصحتين. |
|
03-18-2011, 02:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة التوت مع زبدة
 |
|
03-18-2011, 08:51 PM
|
#3 |
|
|
رد: كعكة التوت مع زبدة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
