مربى الموز
مربى الموز
المقادير
كغ موز مقشر
750 غ سكر عادي (حسب الذوق)
عصير حبة ليمون
ربع لتر ماء
طريقة التحضير
نقطع الموز إلى دوائر نرشها بعصير الليمون، نضع داخل قدر السكر والماء ونتركه يغلي.
عندما يصبح الشراب متماسك نفرغ فيه قطع الموز ونتركه يغلي.
عندما يصبح الموز والشراب متماسكان نزع الخليط من النار ونضعه في أنية زجاجية ثم نضعه في الثلاجة
|