 |
  |
|
|
|
11-07-2008, 05:26 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير: • 400 جم من شرائح البصل • 600 مل من مرق اللحم البقري • 4 قطع كبيرة من الخبز الأبيض (الكايزر) • 4 شرائح من الجبن السويسري • 40 جم من البقدونس المقطع طريقة التحضير: • يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية • يسخن الزبد في قدر على النار ويشوح فيه البصل حتى يذبل • يضاف مرق اللحم إلى البصل ويترك الخليط ليغلي برفق لعدة دقائق • يقطع الخبز من الوسط وتنزع منه اللبابة • تصب الشوربة في وسط الخبزوفوقها شريحة من الجبن • يوضع الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن • يرفع الخبز من الفرن ويرش فوقه بعض من البقدونس • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم |
|
11-07-2008, 06:11 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة البصل
يعطيــــــج العااافية حياااتو وتسلمين يا الغالية...
|
|
11-07-2008, 06:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة البصل
الله يسلمج
|
|
11-08-2008, 06:53 AM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة البصل
 |
|
11-08-2008, 06:54 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة البصل
 |
شوربة البصل