 |
  |
|
|
|
03-21-2011, 01:12 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
بكعكة الشطرنج بالفستق
 المقادير: 5اكواب طحين نصف باكيت زبدة قالب على شكل مستطيل كوب ونصف فستق حلبي ستة ملاعق بسكوت حسب الرغبة كوب ونصف حليب بودرة نصف كوب سكر طريقة التحضير: - نحضر صحنا كبيرا ونضع نصف الدقيق - ثم يوضع في الفرن حتى تذوب الشوكولاطة ويحمر الدقيق ثم نخرجه ونحركه حتى يصبح طريا - نضع الزبدة على المقلاة حتى يذوب ثم نضع البسكويت ونعجنه - ندهن الصنية بالزبدة - نضع الحليب والسكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي - نأتي بالدقيق السادة ونعجنه مع الماء ونقطعه مربعات صغيرة - نأتي بالدقيق المخلوط بالشوكولاطة ونقطعه مربعات صغيرة - نأخذ البسكويت ونضعه على الصنية - ثم نضع طبقة من الدقيق - نضع الحليب ومع السكر بعد ما اصبح لونه ذهبيا - نضع باقي الدقيق - نطحن الفستق الحلبي ثم نضعه .. وبألف صحة وهنا |
