حلويات و مشروباتكعكة السلطعون .. لذيذة جربوها
يوجد هنا كعكة السلطعون .. لذيذة جربوها حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
03-21-2011, 01:37 PM
#1
اصعب دمعه
من كبار عضوات ازياء
كعكة السلطعون .. لذيذة جربوها
كعكة السلطعون .. لذيذة جربوها
المقادير:
400 غم من لحم السلطعون المعلب
25 مل من الخردل
25 مل من المايونيز
50 غم من البقدونس
50 غم من فتات الخبز
100 غم من الطحين
50 غم من البصل المقطع إلى قطع صغيرة
عصير ليمون
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
- تخلط جميع المكونات في إناء جيداً
- يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
- يشكل كعكات صغيرة من خليط السلطعون وتوضع في القدر
- تطهى الكعكات من الجانبين حتى يصبح بني اللون
- ترفع الكعكات من القدر وتوضع في صينية خبز لا يلتصق بها الطعام
- توضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الفرن
- ترص الكعكات في طبق للتقديم