 |
  |
|
|
|
03-21-2011, 07:50 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
الحلى متكون من ثلاث طبقات ... بسكويت بالزبدة + تمر أو رطب معجون + طبقة بيضاء محمرة على الوجه .
المقادير : علبة بسكويت شاي مطحون ناعم + أصبع زبدة صغير علبة قشطة بيضة 3 ملاعق حليب بودرة 2 ملقعة شاي بكنج بودر قليل فانليا كأس حليب ( ويمكن زيادة كمية الحليب السائل إلى كأس ونصف ) تمر منقوع في ماء ساخن أو رطب الطريقة : نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة السايحة ونرصهم في الصينية جيدا وندخلها الفريزر لدقائق حتى نتهي من عمل التمر صورة : نعجن الرطب أو التمر المنقوع في الماء بالشوكة حتى يختلط مع الماء ونحصل على معجون متجانس نضعه على الصينية المرصوص فيها البسكويت ونعيدها إلى الفريزر لدقائق نضع في الخلاط : علبة قشطة بيضة 3 ملاعق حليب بودرة 2 ملقعة شاي بكنج بودر قليل فانليا كأس حليب ( ويمكن زيادة كمية الحليب السائل إلى كأس ونصف ) نخلطهم جميعا في الخلاط حتى يتكون لدينا سائل أبيض كالحليب تقريبا ونصبه بحذر في الصينية على طبقتي البسكويت والتمر يمكن أن نضع على الوجه لوز مبشور أو سمسم أو تركها بدون . ندخلها الفرن ونشعله من الأسفل حتى يتحمر البسكويت قليلا وتماس الطبقة العليا قليلا جدا , ثم نحمرها من الأعلى ندخلها الثلاجة حتى تبرد م/ن |
|
03-22-2011, 04:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: ألذ تمرية
 |
ألذ تمرية